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Sep 03, 2023

차아염소산칼슘 Ca(OCl)2 소독제를 사용하여 액체 및 고체 가금류 폐기물의 박테리아 병원체를 제어하기 위한 대체 접근법

Scientific Reports 12권, 기사 번호: 19733(2022) 이 기사 인용 969 액세스 측정항목 세부 정보 생산 주기의 시작부터 끝까지 가금류 폐기물을 부적절하게 처리

Scientific Reports 12권, 기사 번호: 19733(2022) 이 기사 인용

969 접속

측정항목 세부정보

생산 주기의 시작부터 끝까지 가금류 폐기물을 부적절하게 처리하면 건강과 환경에 위험을 초래할 수 있습니다. 본 연구의 목적은 가금류 폐기물 관리 관행의 현황을 평가하고 소독제(VIRKON S, 4차 암모늄 화합물(QAC), 차아염소산칼슘[Ca(OCl)2] 및 나노물질(나노물질)의 효능을 평가하는 것이었습니다. - 가금류 운영 시스템 내 폐기물 수거 구역의 소독에 사용하기 위한 병원성 박테리아의 은 입자(Ag NPs) 및 Ca(OCl)2-Ag NPs 복합체) 격리 및 격리를 위해 다양한 폐기물 유형에서 210개의 샘플을 수집했습니다. 병원성 세균을 식별한 후, 50종의 분리된 세균에 대한 일부 소독제의 효능을 액체배지 미세희석 분석을 사용하여 평가한 결과, 폐기물에서 가장 많이 분리된 세균은 E. coli(33.69%), Salmonella spp.( Ca(OCl)2-Ag 나노입자는 액체와 고체에서 분리된 모든 병원성 박테리아(100%)에 대해 미생물 치사 효과를 나타냈습니다. 결론적으로, 가금류 분뇨 폐기물은 아무런 처리 없이 수집되어 양계장 주변 농경지에 버려지고 있습니다. Ca(OCl)2-Ag NPs 복합체는 1.0 mg/L 농도에서 폐기물 및 수집된 지역에서 분리된 모든 병원성 미생물에 치명적이었습니다.

가금류 산업은 오늘날 세계에서 가장 빠르게 성장하는 농업 기반 산업 중 하나로서 전 세계적으로 연간 5%의 속도로 성장하고 있으며, 세계 육류 생산량에서 차지하는 비중이 30년 전 15%에서 30%1,2로 증가했습니다. 가금류 작업에 따른 문제는 가금류 분뇨와 같이 발생하는 폐기물이며, 부적절하게 처리하거나 폐기하면 환경과 인간에게 건강에 위험이 될 수 있으므로 처리가 필요합니다3.

폐수 및 고형 폐기물을 포함하여 가금류 생산에 사용되는 시스템에서 발생하는 폐기물은 엄청난 양으로 생성됩니다. 침구 재료, 배설물, 사료, 깃털, 부화장 폐기물, 슬러지 및 폐사물은 고형 폐기물 항목에 속합니다. 게다가 폐수는 닭장의 세척 및 소독 과정에서 발생합니다4. 가금류 분뇨를 적절하게 처리하지 않으면 질산염과 인산염이 하천, 연못, 지하수로 방출됩니다. 암모니아와 황화수소 가스도 대기 중으로 방출됩니다. 가금류 분뇨에는 유해한 박테리아, 특히 대장균과 살모넬라균이 포함되어 있을 수 있습니다. 따라서 가금류 쓰레기를 취급할 때는 예방 조치를 취하여 인간과 조류의 건강에 영향을 미치는 잠재적인 건강 위험을 최소화하십시오5,6.

폐수로 재배한 식품의 소비자와 관개용수로 폐수를 활용하는 농부는 모두 폐수에서 발견되는 분원성 대장균으로 인한 전염병에 걸릴 위험이 있습니다. 이러한 질병에는 식중독, 설사, 콜레라, 장티푸스, 이질, ​​위장염, 회충증, 간염 및 식중독이 포함될 수 있습니다7. 이러한 폐기물이 환경에 미치는 위협을 줄이기 위한 노력의 일환으로 가금류 폐기물 처리에 대한 수많은 개선된 방법이 제안되었습니다. 이는 닭 폐기물이 환경적으로 유해한 것으로 알려져 있기 때문입니다8.

가금류 폐기물 처리에 대한 다양한 접근 방식에는 매립, 합성, 렌더링, 소각, 비료 및 가축 사료가 포함됩니다. 토양 영양분을 풍부하게 하기 위해 농지에서 쓰레기 및/또는 새 배설물을 적절하게 처리하는 방법이 사용됩니다9. 부작용을 줄이기 위해 적절하게 관리된다면 비료, 전력, 바이오디젤, 동물 사료, 재활용 플라스틱을 포함한 가금류 폐기물로부터 여러 가지 부가가치 제품을 성공적으로 만들 수 있습니다3.

차아염소산칼슘(Ca(OCl)2)은 산화제로 작용하여 미생물 세포벽을 손상시키는 화학적 소독제이다. 가격이 저렴하고 적용이 용이하며10 미생물 세포막과 반응하여 세포벽 용해 및 세균유발이 가능하다. death11, 염소는 널리 사용되는 소독제입니다. 4차 암모늄 화합물(QAC)은 제약 분야에서 가장 많이 사용되는 비산화성 소독제입니다. 인지질과 접촉하면 세포막에 작용하는 방식이 세포질 누출 및 응고를 유발합니다12. 또한 VIRKON 광범위한 소독제인 S는 과산소 분자(퍼옥시모노황산염)를 함유하고 있으며, 살균제, 바이러스제, 살균제 및 살포자제로서 인간 및 수의과 의료 환경에서 사용하도록 권장됩니다.13 나노 은 입자는 강력한 항균 활성을 가지며 그 작용은 다음과 같습니다. 14,15 또 다른 연구에서는 Ca(OCl)2가 함유된 나노은 기반 입자를 함침시킨 여과지가 기존 병원성 박테리아, 전체 생존 박테리아, 전체 다양한 수원에서의 분변성 대장균군 수16. 현재 작업은 폐기물 관리 관행의 기존 상태를 평가하고, 효율적인 위생 폐기물 처리 방법을 식별하고, 일부 소독제(VIRKON S, QAC, Ca(OCl)2), Ag NP 및 Ca(OCl)의 효능을 평가하도록 설계되었습니다. 가금류 농장의 액체 및 고체 폐기물에서 분리한 병원성 박테리아에 대한 2-Ag NPs 나노 화합물은 가금류 건물 내부의 분뇨 및 폐사 수집 구역의 소독에 사용하고 가금류 생산 부문의 오염 위험을 최소화하기 위한 수용 가능한 관리 계획을 개발합니다. .